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Thermomix® TM7
Compatible
Boulettes de viande à la sauce tomate
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
Boulettes de viande
-
de pain frais ou rassis, coupé en morceaux40 g
-
de lait80 g
-
de persil plat frais feuilles seulement6 - 12 brins
-
gousse d'ail1
-
de viande de bœuf hachée400 g
-
œufs2
-
de sel½ c. à café
-
de poivre, moulu1 pincée
Sauce tomate
-
d'huile végétale20 g
-
gousse d'ail1
-
d'oignons coupés en quartiers200 g
-
huile d'olive pour le façonnage des boulettes
-
de tomates concassées en conserve600 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre, moulu1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
449.7 kcal /
1881.3 kJ
Protein
25.8 g
Fat
29.3 g
Carbohydrates
22.4 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
9.7 g
Sodium
1324.4 mg
