Skip to main content Search

Käse-Knöpfli
3.4 21 ratings
Prep. 35 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Käse und Teig
  • Alpkäse (z.B. Etivaz), in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Weissmehl
    400 g
  • Wasser
    100 g
  • Milch
    100 g
  • Eier
    4
  • Salz
    1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Msp.
Fertigstellung
  • Wasser
    1800 g
  • Salz
    ½ EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 31 g
Calories 2815 kJ / 672.8 kcal
Fat 24.5 g
Carbohydrates 79.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Spinatknödel auf Tomatenragout

4.8(12.2K)

1 h

Parmigiana al forno

4.8(307)

1 h 50 min

Linsen-Lasagne

4.7(210)

2 h

Pizza "Tricolore"

4.6(24)

1 h 45 min

Mariniertes Ofengemüse

4.5(224)

50 min

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

4.4(84)

50 min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.6(57)

50 min

Linsen-Moussaka

4.6(171)

2 h 30 min

Schnelles Risotto

4.4(8)

25 min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

4.6(16)

20 min

Kürbisrisotto

4.6(357)

35 min

Spargelquiche

4.8(265)

1 h

 Show all