Wegańskie spaghetti bolognese z tofu

3.9 35 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

300 g tofu, wędzonego pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
500 g przecieru pomidorowego, typu passata
450 g wody
1 łyżeczka bazylii, suszonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki sosu sojowego
300 g makaronu, suchego, typu spaghetti
wegański „ser”, typu parmezan do dekoracji (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1837.9 mg

Protein 33 g

Calories 4466 kJ / 1067.4 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 49.3 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 218.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ryż z wieprzowiną i papryką

1 h

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40 min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 min

Lasagne z grzybami

2 h 20 min

Makaron w sosie pomidorowym

30 min

Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem

2 h 40 min

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 min

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1 h 20 min

Południowoafrykański żółty ryż

20 min

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3 h 20 min

Makaron z papryką i kozim serem

20 min

Tagliatelle z krewetkami

30 min

Show all