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Cacio e pepe
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
15 - 20 grani di pepe nero
-
200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di spaghetti
-
pepe nero macinato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1318.6 mg
Protein
26.4 g
Calories
2065.2 kJ /
493.6 kcal
Fat
14.7 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
8.8 g
Carbohydrates
62.4 g
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