Skip to main content Search
Κέικ μελομακάρονο

Κέικ μελομακάρονο
3.3 7 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
16 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • καρύδια, καθαρισμένα
    100 γρ.
  • τριμμένη κανέλα
    2 κ.γλ.
  • τριμμένο γαρίφαλο
    ½ κ.γλ.
  • πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά μόνο το ξύσμα
    2
  • σόδα
    1 κ.γλ.
  • ηλιέλαιο για το λάδωμα της φόρμας
Σιρόπι
  • νερό
    175 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    75 γρ.
  • ζάχαρη
    75 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
  • φλούδα πορτοκαλιού
    1
  • γαρίφαλα
    2
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • μέλι, ρευστό
    100 γρ.
Κέικ
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • ηλιέλαιο
    60 γρ.
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • σόδα
    1 κ.γλ.
  • αβγά
    4
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    300 γρ.
  • σιμιγδάλι, ψιλό
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.σ.
  • καρύδια, ψιλοκομμένα για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 159.2 mg
Protein 5.7 g
Calories 1303.3 kJ / 311.5 kcal
Fat 13.2 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Κέικ καρότου

5.0(48)

1 h 55 min

Κολοκοτές

4.5(26)

3 h 30 min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

4.3(11)

1 h

Μπράουνις

4.9(66)

50 min

Παντεσπάνι

5.0(17)

1 h 50 min

Ατομικά λάβα κέικ

5.0(35)

20 min

Κέικ καρότου νηστίσιμο

4.1(14)

3 h 30 min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1 h 10 min

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9(24)

1 h 20 min

Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα

1.0(1)

5 h

Παραδοσιακή μηλόπιτα

4.0(8)

3 h 30 min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

4.8(29)

7 h 20 min

 Show all