Gâteau de crêpes au thé matcha

Gâteau de crêpes au thé matcha

3.7 9 rating

Prep. 20 min

Total 5 h 20 min

8 parts

Ingredients

25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
300 g de lait
100 g de farine de blé
30 g de sucre en poudre
2 œufs
1 pincée de sel
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
70 g de mascarpone
50 g de sucre glace
6 g de matcha en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 110.6 mg

Protein 6.2 g

Calories 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of chandeleur 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45 min

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2 h 30 min

Number cake 6

Number cake 6

2 h

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

14 h 15 min

Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

5 h

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6 h 25 min

Tartelettes à la bergamote

Tartelettes à la bergamote

3 h 40 min

Oreillettes au citron et à l'orange

Oreillettes au citron et à l'orange

1 h 30 min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 h 50 min

Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd

5 h

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

5 h 45 min

Gâteau magique aux framboises

Gâteau magique aux framboises

3 h 15 min

Show all