Devices & Accessories
Gulasz wieprzowy z owocami morza
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porcje
Ingredients
-
200 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę
-
100 g kostek boczku100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry
-
200 g białego wina, wytrawnego
-
2 ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g oliwy z oliwek20 g oleju
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
-
170 g cebuli pokrojonej w ósemki
-
100 g wody
-
200 g krewetek, surowych, dużych oczyszczonych
-
200 g małży, świeżych, oczyszczonych
-
10 g kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania
-
bagietka do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1217.5 mg
Protein
32.6 g
Calories
1747.8 kJ /
417.7 kcal
Fat
20.6 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
14.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allRyba po grecku
45 min
Ryba po kaszubsku
30 min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 godz. 25 min
Ryba w piwnym cieście
30 min
Świąteczny łosoś
35 min
Łosoś à la Wellington
1 godz. 20 min
Karp w migdałowej panierce
1 godz. 40 min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 min
Kulebiak z rybą i warzywami
2 godz.
Turbot w szampańskim sosie
40 min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1 godz.
Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym
55 min