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Sanduíches de fritata com queijo de cabra e chutney de cebola-roxa caramelizada
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 doses
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Ingredients

  • azeite
    45 g
  • cebola roxa cortada em meias luas
    500 g
  • açúcar mascavado claro
    200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • vinagre de vinho tinto
    200 g
  • cogumelos frescos cortados em fatias finas
    100 g
  • espinafres baby frescos picado grosseiramente, mais q.b. p/ guarnecer
    50 g
  • ovos
    4
  • leite
    30 g
  • cebolinho cortado finamente
    5 g
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • queijo de cabra em pedaços
    60 g
  • água
    500 g
  • manteiga para fritar
    2 - 3 c. sopa de
  • alho laminado
    1 dente de
  • baguete cortada em 4 pedaços e cada pedaço ao meio, horizontalmente
    1
  • bacon
    8 fatias de
  • queijo-creme
    4 c. sopa de
  • tomate
    4 fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1939.9 mg
Protein 30 g
Calories 4431.1 kJ / 1059.1 kcal
Fat 58 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 21.9 g
Carbohydrates 104.8 g

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