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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crumble de pommes et St Jacques snackées
Prep. 15 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
75 g de parmesan en morceaux
-
150 g de farine
-
150 g de beurre doux coupé en morceaux
-
780 g d'eau
-
600 g de pommes épluchées et coupées en quatre
-
25 g de beurre demi-sel
-
30 g de cognac
-
18 noix de saint-jacques
-
75 g d'oignon
-
30 g d'huile neutre
-
3 c. à café de curry en poudre
-
150 g de vin blanc
-
3 pincées de sel
-
2 pincée de poivre blanc moulu
-
1 ½ c. à café de farine
-
150 g de crème fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
587.9 mg
Protein
17.7 g
Calories
2632.4 kJ /
629.2 kcal
Fat
42.2 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
23.3 g
Carbohydrates
39.9 g
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