Skip to main content Search
Lauchwähe mit Schinken

Lauchwähe mit Schinken
4.5 19 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Weizenmehl
    300 g
  • feinkörniges Salz
    ½ TL
  • Butter kalt, in Würfeln
    150 g
  • Eigelb
    1
  • Wasser eiskalt
    50 g
Belag
  • Gouda in Stücken
    200 g
  • Schinken, gekocht in Stücken
    150 g
  • Doppelrahm (45 % Fettgehalt)
    200 g
  • Eier
    4
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Salz, feinkörnig
    1 ½ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Lauch in Rondellen (5 mm)
    400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 37.2 g
Calories 4728 kJ / 1130 kcal
Fat 81 g
Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preiswert kochen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Curry-Poulet-Pizza

4.7(19)

1 h 10 min

Dinkel-Pizza

4.8(12)

2 h 10 min

Chäschüechli (Käseküchlein)

4.8(123)

50 min

Pizzette mit Ziegenkäse

4.3(6)

1 h 35 min

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

4.3(12)

1 h

Pizza vier Jahreszeiten

4.7(29)

1 h 30 min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

4.7(103)

1 h 10 min

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

5.0(2)

2 h

Omelette-Muffins aus dem Nester

4.8(8)

50 min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

4.7(16)

2 h 10 min

Lachshäppchen

4.1(7)

1 h 20 min

Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

5.0(1)

1 h 45 min

 Show all