Lauchwähe mit Schinken

Lauchwähe mit Schinken

4.3 20 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 Portionen

Ingredients

Teig

Weizenmehl
300 g
feinkörniges Salz
½ TL
Butter kalt, in Würfeln
150 g
Eigelb
1
Wasser eiskalt
50 g

Belag

Gouda in Stücken
200 g
Schinken, gekocht in Stücken
150 g
Doppelrahm (45 % Fettgehalt)
200 g
Eier
4
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Salz, feinkörnig
1 ½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Lauch in Rondellen (5 mm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preiswert kochen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Toastbrot

16h

Focaccia mit Cherrytomaten

2h

Gemüse-Chüechli

55min

Pizza mit Schinken und Pilzen

1h 45min

Pizza alla Marinara

1h 35min

Käse-Schinken-Röllchen

55min

Erdnussbutter Cracker

35min

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1h 30min

Lachshäppchen

1h 20min

Blätterteig-Rüebli

1h

Quiche Lorraine

50min

Ratatouille-Wähe

1h

Show all