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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche oignon-fenouil
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 parts
Ingredients
-
100 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
50 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
1 pincée de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
35 g d'eau froide
-
25 g d'emmental coupé en morceaux
-
130 g de fenouil coupé en morceaux
-
270 g d'oignons coupés en deux, puis en demi-rondelles
-
20 g d'huile d'olive
-
65 g de crème liquide 35% m.g.
-
65 g de lait
-
2 œufs
-
1 c. à café de graines d'anis vert
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
farine de blé pour le plan de travail
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
274.2 mg
Protein
10.5 g
Calories
1609.3 kJ /
386.5 kcal
Fat
26.8 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
13.5 g
Carbohydrates
25.3 g
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