Huile de piment de Sichuan
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Huile de piment de Sichuan

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Ingredients

  • 45 g piment d'œil d'oiseau déshydraté (voir Conseil)
  • 45 g piment séché Tous les types d'aliments (et tous les degrés de chaleur)
  • 255 g d'huile de canola
  • 4 anis étoilé
  • 3 bâtons de cannelle
  • 3 gousses de cardamome
  • 4 feuilles de laurier déshydratées
  • 2 c. à thé graines de sésame grillées

Nutrition
per 1 bocal
Calories
3263.7 kJ / 780 kcal
Protein
1.7 g
Carbohydrates
6.3 g
Fat
85.3 g
Saturated Fat
6.3 g
Fibre
2 g
Sodium
4 mg

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