酱爆猪肝

3.5 2 ratings
Prep. 40 min
Total 55 min
4 人份

Ingredients

  • 白砂糖 ,约1/2茶匙
    5 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 老抽
    15 克
  • 生抽
    20 克
  • 料酒
    30 克
  • 海鲜酱
    20 克
  • 猪肝 ,切薄片
    250 克
  • ,约1/2茶匙
    2 克
  • 啤酒
    200 克
  • 面粉
    30 克
  • ,约1/4茶匙
    1 克
  • 淀粉
    5 克
  • 55 克
  • 青椒 ,切块
    80 克
  • 洋葱 ,切块
    80 克

Nutrition per 1 人份

Calories 298 kcal / 1246.8 kJ
Protein 15.8 g
Fat 16.4 g
Carbohydrates 17.3 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 2.8 g
Sodium 815.5 mg

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