
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Torta alap
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) kenéshez
- búzaliszt szóráshoz
- 8 tojás
- 240 g kristálycukor
- 2 tk vanília kivonat, természetes
- 240 g búzaliszt
- 1 tk sütőpor
- 2 csipet tengeri só
Áfonya lekvár
- 250 g áfonya (lásd Tippek)
- 100 g befőzőcukor 1:1
- 1 ½ tk citromlé, frissen facsart
- 1 tk étolaj
- 50 g víz
Citromos víz
- 50 g citromlé, frissen facsart
- 150 g víz
- 500 g vegyes bogyós gyümölcs, friss kisebb bogyók félbevágva és nagyobb bogyók szeletelve
Krémes keverék
- 500 g mascarpone (lásd Tippek)
- 600 g habtejszín min. 30%-os zsírtartalommal
- 80 g porcukor
- 2 tk vanília kivonat, természetes
- vegyes bogyós gyümölcs, friss választható, díszítés
- menta, friss csak levelek, díszítés
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 367.9 kcal / 1539.4 kJ
- Protein
- 6 g
- Fat
- 22 g
- Carbohydrates
- 37.9 g
- Fibre
- 1.2 g
- Saturated Fat
- 12.4 g
- Sodium
- 161 mg