
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tészta
- 180 g tej
- 80 g vaj, sózatlan felolvasztva és lehűtve, plusz a kenéshez
- 4 db tojás sárgája
- 1 db tojás nagy
- 1 ek kristálycukor
- 2 ¼ tk porélesztő
- 480 g búzaliszt plusz extra a szóráshoz
- 1 tk só
Karamell szósz
- 160 g vaj, sózatlan kockára vágva
- 160 g zsíros tejszín
- 320 g barna cukor, sötét
- 1 ½ ek vanília paszta
Töltelék
- 200 g pekándió pirított
- 50 g barna cukor, sötét
- 50 g kristálycukor
- 1 tk fahéj, őrölt
- 1 csipet tengeri só
Összeállítás
- 20 g vaj, sózatlan olvasztott
- Nutrition
- per 1 darab
- Calories
- 683 kcal / 2851 kJ
- Protein
- 9 g
- Fat
- 41 g
- Carbohydrates
- 68 g