
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cukormáz
- 250 g kristálycukor
- 50 g tejszín
- 180 g fehér csokoládé főzéshez, darabolva
- 50 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) darabokra vágva, szobahőmérsékletű
- 100 g mascarpone
Torta
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) kivajazáshoz
- búzaliszt lisztezéshez
- 150 g kristálycukor
- 100 g barna cukor
- 250 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) darabokra vágva, szobahőmérsékletű
- 1 vanília rúd csak a magok
- 6 tojás
- 200 g tej
- 350 g búzaliszt
- 1 tk sütőpor
Tejszínhab és díszítés
- 400 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú hűtve
- 16 g habfixáló
- 500 g gyümölcs, vegyes, friss díszítéshez
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 568.4 kcal / 2378.1 kJ
- Protein
- 7 g
- Fat
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 61.5 g
- Fibre
- 1.2 g