Cookidoo 10. évfordulós születésnapi torta

Name: Cookidoo 10. évfordulós születésnapi torta
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 16 adag
Ingredients: 250 g kristálycukor; 50 g tejszín; 180 g fehér csokoládé; 50 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből); 100 g mascarpone; vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből); búzaliszt; 150 g kristálycukor; 100 g barna cukor; 250 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből); 1 vanília rúd; 6 tojás; 200 g tej; 350 g búzaliszt; 1 tk sütőpor; 400 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú; 16 g habfixáló; 500 g gyümölcs, vegyes, friss

5.0 (2 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 30 min

Total time 2h

Serving size 16 adag

Ingredients

250 g kristálycukor
50 g tejszín
180 g fehér csokoládé, főzéshez, darabolva
50 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva, szobahőmérsékletű
100 g mascarpone

vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), kivajazáshoz
búzaliszt, lisztezéshez
150 g kristálycukor
100 g barna cukor
250 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva, szobahőmérsékletű
1 vanília rúd, csak a magok
6 tojás
200 g tej
350 g búzaliszt
1 tk sütőpor