Croissants veganos de naranja

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Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

12 piezas

Ingredients

1 naranja sólo la cáscara
70 g de azúcar morena
180 g de agua
10 g de levadura fresca desmenuzada
380 g de harina de trigo
100 g de margarina vegana en trozos
1 cdita de extracto de vainilla natural
harina de trigo para enharinar
1 cda de leche de soya para barnizar
1 - 2 pizcas de azúcar morena para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 66.4 mg

Protein 4.2 g

Calories 838.2 kJ / 200.3 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 29.2 g

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