Tarta de castañas, champiñones y arándanos

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Base de tarta

200 g de harina de trigo integral
10 g de cilantro fresco solo las hojas
80 g de aceite de oliva
50 g de agua
½ cdita de sal
de harina de trigo integral para enharinar

Relleno

15 g de perejil
70 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de zanahoria cortado en trozos
300 g de champiñones portobello en cuartos
200 g de castañas en agua
2 ramita de tomillo fresco sólo hojas
1 cdita de sal
170 g de queso crema
80 g de echalotes en cuartos
100 g de avellanas fileteadas
40 g de arándanos deshidratados

40 g de pasitas, cualquier tipo
1 pizca de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porciones

Sodium 4241.7 mg

Protein 48.7 g

Calories 15021.5 kJ / 3590.2 kcal

Fat 214.1 g

Fibre 18.6 g

Saturated Fat 54.6 g

Carbohydrates 378.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temporada 24 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tacos de flor de Jamaica

1 h

Tamales de Frijol

3 h

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Estofado Africano occidental de maní

50 min

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3 h

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 h 10 min

Torta de elote con rajas

1 h

Lentejas con tomate y acelgas

30 min

Sopa miso con fideos de arroz

No ratings

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min

Tamales de barbacoa

2 h

Show all