Devices & Accessories
Ρύζι με θαλασσινά
Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
4 μερίδες
Ingredients
-
ελαιόλαδο85 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο ολόκληρη1
-
καλαμάρι, ολόκληρο, μεσαίου μεγέθους κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
γαρίδες, κόκκινες, ωμές, με το κέλυφος8
-
λευκό κρασί200 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
μύδια, φρέσκα, καθαρισμένα500 γρ.
-
λευκά κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο σε φέτες2
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
ίνες σαφράν1 - 2 πρέζες
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής½ κ.γλ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα50 γρ.
-
πάστα από ισπανική πιπεριά choricero1 κ.γλ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι300 γρ.
-
αλάτι1 - 2 πρέζες
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
713.6 kcal /
2985.8 kJ
Protein
34.2 g
Fat
25.6 g
Carbohydrates
74.6 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
3.9 g
Sodium
556.6 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Παράθυρο
26 Recipes
Greece
Greece