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Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
4.3 34 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
2 portions
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Ingredients

  • 40 g d'huile d'olive
  • 200 - 250 g d'épaule de porc, désossée en morceaux (2-3 cm)
  • 60 g de vin blanc
  • 75 g d'oignon coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 40 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 40 g de poivron vert coupé en morceaux (2-3 cm)
  • ½ - 1 c. à café bombée paprika
  • ½ cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide) émietté
  • 150 g de riz blanc à grain court
  • 200 g d'eau
  • ½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1265.7 mg
Protein 25.8 g
Calories 3229.2 kJ / 771.8 kcal
Fat 40.9 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 67.4 g

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