Hambúrgueres Vegan

3.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

10 doses

Ingredients

sementes de linhaça
35 g
noz
75 g
cebola cortada em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
azeite mais q.b. p/ untar e fritar
30 g
cogumelos brancos
225 g
cogumelos castanhos frescos
225 g
arroz vaporizado cozido (ver dica)
325 g
lentilhas cozidas e escorridas (ver dica)
175 g
pão ralado panko
60 g
vinagre balsâmico
30 g
molho de soja
30 g
colorau
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
pães de hambúrguer
8 - 10
Maionese vegan q.b. p/ barrar
Mostarda q.b. p/ barrar
alface para guarnecer
8 - 10 folhas de
tomates frescos cortados em rodelas
2
Ketchup q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 773.4 mg

Protein 18.7 g

Calories 2161.8 kJ / 516.7 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 83.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebramos as nossas singularidades 32 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

50 min

Hambúrgueres de feijão-preto

40 min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30 min

Cuscuz de couve-flor com tofu

8 h

Nuggets de tofu

25 min

Fritata de grelos

45 min

Folhado de ervilhas e batata-doce

50 min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45 min

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

35 min

Salteado de legumes com molho de amendoim

30 min

Sopa de entulho com tortellini

30 min

Caril de legumes

55 min

Show all