Compatible versions
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poisson au four
- 1 - 2 pincée de sel de mer selon le goût
- 6 - 8 filet de poisson blanc Morue (1 pouce d'épaisseur, environ 35 oz au total)
- 1 - 2 pincée de poivre noir moulu selon le goût
- 100 g de bébés épinards frais
-
395
g de crevette crue, décortiquée
or 395 g moule fraîche, préalablement nettoyée - 340 g de crème épaisse à 35% m.g.
- 1 c. à thé de sel de mer ou selon le goût
- 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
- 2 poivrons assortis épépinées, coupées en julienne
- 200 g de fromage de chèvre en pièces
- 1 c. à thé de poivre noir moulu ou selon le goût
- 395 g de riz basmati blanc
- 1 c. à thé de sel de mer selon le goût
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 625 g d'eau
- 1 c. à soupe de fond de volaille
- 1 c. à thé poivre noir frais moulu selon le goût
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3720 kJ / 889 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 48 g
- Saturated Fat
- 24 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1105 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allVivaneau à l'huile d'épices
No ratings
Saumon avec sauce aux légumes
No ratings
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
No ratings
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min
Poisson et frites
No ratings
Tacos de poisson
45min
Cabillaud et riz vénéré
55min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35min
Vinaigrette citronnée
5 Min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Ceviche de poisson
3 Std. 25 Min
Huîtres et granité à la lime
No ratings