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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben)
Prep. 30 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
Poisson cuit au four
-
1 - 2 pincées de sel fin, selon le goût
-
6 - 8 filets de poisson blanc avec ou sans la peau (env. 995 g)
-
1 - 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu selon le goût
-
100 g d'épinards frais
-
395 g de moules, brossées et nettoyées395 g de crevettes crues, décortiquées
-
340 g de crème à cuisson 30-40% M.G.
-
1 c. à thé de sel fin, selon le goût
-
1 c. à soupe bombée de fond de légumes en pâte
-
2 poivrons assortis 1 vert, 1 rouge, épépinés et coupés en julienne
-
200 g de fromage de chèvre en morceaux
-
1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu selon le goût
-
995 g d'eau pour nettoyer
Riz
-
395 g de riz basmati blanc
-
1 c. à thé de sel fin, selon le goût
-
45 g d'huile d'olive vierge extra
-
625 g d'eau
-
1 c. à soupe bombée de fond de poulet en pâte maison
-
1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu selon le goût
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1105 mg
Protein
53 g
Calories
3720 kJ /
889 kcal
Fat
48 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
24 g
Carbohydrates
60 g
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