Sommerpasta toppet med popcorn og krydderurter
TM6 TM5 TM31

Sommerpasta toppet med popcorn og krydderurter

(No ratings)

Ingredients

  • 25 g poppede popcorn
  • ¼ bundt persille, frisk
  • ¼ bundt oregano, frisk
  • ¼ bundt basilikum, frisk
  • ¼ tsk salt plus ekstra til madlavning af pasta
  • 60 g parmesanost, skåret i stykker
  • 50 g løg, halveret
  • 1 - 2 fed hvidløg
  • 30 g vegetabilsk olie
  • 300 g hakket oksekød
  • 100 g rød peberfrugt, skåret i tern (1,5 cm)
  • 300 g tomat, skåret i tern (1,5 cm)
  • ½ tsk peber, stødt
  • 150 g aubergine, skåret i tern (1 cm)
  • 160 g vand plus ekstra til madlavning af pasta
  • 40 g tomatpure
  • 1 oksebouillon, terning (til 0,5 l)
  • 300 g spaghettini

Nutrition
per 1 portion
Calories
2815 kJ / 673 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
71 g
Fat
30 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
7 g
Sodium
1108 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all