Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
TM6

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. βούτυρο
  • 370 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 αβγά
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
  • 125 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
  • 675 γρ. γάλα
  • 50 γρ. κορν φλάουρ
  • 4 κρόκους αβγών
  • 60 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 1000 γρ. νερό
  • 600 γρ. μήλα (οποιοδήποτε είδος), χωρίς τα κουκούτσια και με τις άκρες κομμένες, σε μέγεθος που να χωρούν στην υποδοχή
  • 50 γρ. σκόνη κρέμας custard, με άρωμα βανίλιας
  • 20 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
    or 10 γρ. ζάχαρη άχνη

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2018.7 kJ / 482.5 kcal
Protein
8.6 g
Carbohydrates
59.7 g
Fat
23 g
Saturated Fat
13.1 g
Fibre
2.5 g
Sodium
71.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all