Skip to main content Search
Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο
4.3 7 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
10 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
    λίγο
  • πλήρες γάλα
    375 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    11 γρ.
  • ζάχαρη κρυσταλλική
    50 γρ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους
    2
  • αλεύρι φαρίνα
    700 γρ.
  • αλάτι (1½ κ.γλ.)
    5 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    75 γρ.
Γέμιση
  • τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
    400 γρ.
  • τυρί γκούντα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
    50 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο
    2 κ.σ.
  • σκόρδο (σε σκελίδες)
    25 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    175 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
Συναρμολόγηση
  • βούτυρο (optional) λιωμένο
    40 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 20 g
Calories 2787 kJ / 666 kcal
Fat 38 g
Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Recipes
International
Γκολ...στη γεύση! 18 Recipes
International

You might also like...

Show all

Σπανακόπιτα

4.8(56)

1h 30min

Λαχματζούν

4.5(23)

1h 10min

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

4.8(119)

1h 15min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1h

Ελιόπιτα άλαδη

4.0(9)

2h 10min

Πίτσα φρεσκολίνα

4.8(4)

1h 40min

Τυροπιτάκια

4.7(105)

35min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1h 35min

Μαροκινή παστίγια

Pas d’évaluation

Κρεμμυδόπιτα Μυκόνου

4.7(3)

1h 15min

Χορτοφαγικά πιτάκια

4.0(1)

40min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Pas d’évaluation

 Show all