Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- λίγο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
- 375 γρ. πλήρες γάλα
- 11 γρ. ξηρή μαγιά
- 50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους
- 700 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 5 γρ. αλάτι (1½ κ.γλ.)
- 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
Γέμιση
- 400 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 100 γρ. τυρί γκούντα, σε κομμάτια
- 50 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
- 2 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο
- 25 γρ. σκόρδο (σε σκελίδες)
- 175 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Συναρμολόγηση
- 40 γρ. βούτυρο, λιωμένο (optional)
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 2787 kJ / 666 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 38 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1 Std. 15 Min
Πίτσα μαργαρίτα
2 godz. 10 min
Ελιοπιτάκια
1 Std. 15 Min
Ελιόπιτα άλαδη
2 godz. 10 min
Τυρόπιτα κέικ
1 Std.
Ρολό με κιμά
1h 40 min
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
Brak ocen
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Καρυδόψωμο
1 Std. 20 Min
Τυροκαυτερή
5min
Ρώσικη σαλάτα
1 Std. 20 Min
Λαχματζούν
1h 10min