Skip to main content Search
Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο
4.3 8 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
10 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
    λίγο
  • πλήρες γάλα
    375 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    11 γρ.
  • ζάχαρη κρυσταλλική
    50 γρ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους
    2
  • αλεύρι φαρίνα
    700 γρ.
  • αλάτι (1½ κ.γλ.)
    5 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    75 γρ.
Γέμιση
  • τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
    400 γρ.
  • τυρί γκούντα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
    50 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο
    2 κ.σ.
  • σκόρδο (σε σκελίδες)
    25 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    175 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
Συναρμολόγηση
  • βούτυρο (optional) λιωμένο
    40 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 20 g
Calories 2787 kJ / 666 kcal
Fat 38 g
Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Recipes
International
Γκολ...στη γεύση! 18 Recipes
International

You might also like...

Show all

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

4.8(121)

1 h 15 min

Τυρόπιτα κέικ

4.6(78)

1 h

Τυρόπιτα τυλικτή

5.0(46)

1 h 10 min

Ελιοπιτάκια

4.6(15)

1 h 15 min

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

4.6(7)

1 h 40 min

Σπανακόπιτα

4.8(56)

1 h 30 min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

4.8(38)

45 min

Πιτσάκια

4.8(53)

1 h 10 min

Χαλλουμωτή

4.8(15)

1 h 25 min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

4.8(22)

1 h 15 min

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

4.4(5)

35 min

Λαχματζούν

4.5(23)

1 h 10 min

 Show all