Devices & Accessories
Πρασόπιτα
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
12 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα100 γρ.
-
κεφαλοτύρι90 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο500 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)10 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
στραγγιστό γιαούρτι200 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)2
Γέμιση
-
άνηθο, φρέσκο30 γρ.
-
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
ελαιόλαδο80 γρ.
-
σπανάκι, φρέσκο400 γρ.
-
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες400 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα100 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια200 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)2 κ.σ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
-
σιμιγδάλι1 κ.σ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
13 g
Calories
1729 kJ /
413 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γαλάτεια Παμπορίδη
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΤυρόπιτα τυλικτή
1 Std. 10 Min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Keine Bewertungen
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Keine Bewertungen
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Keine Bewertungen
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Keine Bewertungen
Ντάκος κρητικός
Keine Bewertungen
Πεϊνιρλί
30 Min
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Keine Bewertungen
Μαντί
Keine Bewertungen
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2 Std.
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 Std. 20 Min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min