Chantilly

Name: Chantilly
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g de sucre en poudre; 500 g de crème liquide 30-40% m.g.; 1 gousse de vanille

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Prep. 5 min

Total 5 min

4 portions

Ingredients

50 g de sucre en poudre
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide (type Fleurette)
1 gousse de vanille les graines seulement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 47.8 mg

Protein 2.6 g

Calories 2021.8 kJ / 483.2 kcal

Fat 46.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 16.2 g

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Basiques - Pâtisserie 9 Recipes
France

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