Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
TM6

Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw

4.5 (123 ratings)

Ingredients

  • 600 g czerwonych papryk, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
  • 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 200 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w słupki (5 x 0,5 cm)
  • 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 0,5 cm piórka
  • 150 g marchewki, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
  • ½ łyżeczki soli, plus 1 szczypta
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus 1 szczypta
  • 750 g wody
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 90 g serka topionego, sera kremowego Hochland® Mixtett z ziołami, podzielonego na kawałki
  • bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
953.4 kJ / 227.9 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
17.8 g
Fat
14.5 g
Saturated Fat
5.3 g
Fibre
5.6 g
Sodium
514.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all