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Rahmkipferl mit Marmeladefüllung
Prep. 30 min
Total 55 min
24 Portionen
Ingredients
-
Eidotter4
-
Sauerrahm, 15% Fett250 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen600 g
-
Zucker100 g
-
frische Germ (ca. 42 g)1 Würfel
-
Butter in Stücken300 g
-
Salz1 Prise
-
Ribiselmarmelade200 g
-
Ei (Größe M)1
-
Staubzucker (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
14 mg
Protein
4 g
Calories
991 kJ /
237 kcal
Fat
13 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
27 g
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