Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 h 45 min

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Anglické muffiny

1 h 30 min

Bezlepkový chléb

1 h 40 min

Brazilské sýrové koule

1 h

Halloweenské mléčné bulky

5 h

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

1 h 15 min

Celozrnné banánové hvězdičky

1 h

Sezamové tyčinky

1 h

Čtyřzrnné muffiny

45 min

Velikonoční zajíčci s ementálem

45 min

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

1 h 45 min

Show all