Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Halloweenské houstičky

3 h 20 min

Celozrnné housky

2 h

Bramborový chléb s rozmarýnem

3 h 30 min

Pivní chléb

3 h 40 min

Rychlý pšeničný kváskový chléb

45 min

Pain au levain (tradiční francouzský chléb)

17 h

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1 h 15 min

Svatomartinské řepůnky

1 h 45 min

Kváskový chléb s olivami

5 h 20 min

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

No ratings

Kváskový chléb pro každý den

4 h 20 min

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

4 h

Show all