Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Slaninové housky

Slaninové housky

1h 40min

Toastie placičky z cottage sýra

Toastie placičky z cottage sýra

30min

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1h 45min

Turecký flatbread

Turecký flatbread

2h 10min

Venkovský chléb (Pain de campagne)

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4h

Bezlepkový chléb

Bezlepkový chléb

1h 40min

Halloweenské mléčné bulky

Halloweenské mléčné bulky

5h

Chléb s černým pivem bez kynutí

Chléb s černým pivem bez kynutí

1h 10min

Čtyřzrnné muffiny

Čtyřzrnné muffiny

45min

Velikonoční zajíčci s ementálem

Velikonoční zajíčci s ementálem

45min

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

1h 45min

Bavorské preclíkové bulky

Bavorské preclíkové bulky

4h 30min

Show all