![Žitno-pšeničný chléb z droždí Žitno-pšeničný chléb z droždí](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35693039-E6CE-4D78-A4A8-8D9969E19AD9/Derivates/9C0B0D52-80E7-427E-8DD1-626B81C8BF91.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 gramů vody, vlažné
-
50
gramů podmáslí
or 50 gramů zakysané smetany nebo jogurtu -
30
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
or 3 čajové lžičky instantního droždí (12–15 gramů) - 350 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 300 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 100 gramů žitné mouky
- 15 gramů soli
-
1
čajová lžička cukru
or 1 čajová lžička pečicího sladu -
1
polévková lžíce balzamikového octa
or 1 polévková lžíce jablečného octa nebo vinného - olej, na vymazání mísy
- Nutrition
- per 1 krajíc
- Calories
- 320 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRychlý chléb
50min
Bramborové placky
12 Std.
Lněné bezlepkové pečivo
1 godz.
Pivní chléb
3h 40min
Špaldovo-pohankový chléb
1 godz. 30 min
Bezlepkové mandlovo-proteinové housky
1 godz. 30 min
Máslové houstičky
1 godz.
Bílé pečivo
1 godz.
Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem
1 godz. 15 min
Slaninové housky
1 godz. 40 min
Chlebový žitný kvásek
84h 15min
Brioška
8 Std.