Italská ciabatta

Italská ciabatta

3.8 6 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

4 kusy

Ingredients

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 1664 mg

Protein 15 g

Calories 2229 kJ / 533 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 111 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Slaninové housky

Slaninové housky

1 Std. 40 Min

Toastie placičky z cottage sýra

Toastie placičky z cottage sýra

30 Min

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1 Std. 45 Min

Turecký flatbread

Turecký flatbread

2 Std. 10 Min

Venkovský chléb (Pain de campagne)

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4 Std.

Bezlepkový chléb

Bezlepkový chléb

1 Std. 40 Min

Halloweenské mléčné bulky

Halloweenské mléčné bulky

5 Std.

Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4 Std.

Chléb s černým pivem bez kynutí

Chléb s černým pivem bez kynutí

1 Std. 10 Min

Čtyřzrnné muffiny

Čtyřzrnné muffiny

45 Min

Velikonoční zajíčci s ementálem

Velikonoční zajíčci s ementálem

45 Min

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

1 Std. 45 Min

Show all