Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.2 9 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

4 kusy

Ingredients

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 1664 mg

Protein 15 g

Calories 2229 kJ / 533 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 111 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Halloweenské houstičky

3h 20min

Celozrnné housky

2h

Bramborový chléb s rozmarýnem

3h 30min

Pivní chléb

3h 40min

Rychlý pšeničný kváskový chléb

45min

Pain au levain (tradiční francouzský chléb)

17h

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1h 15min

Svatomartinské řepůnky

1h 45min

Kváskový chléb s olivami

5h 20min

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

Ninguna valoración

Kváskový chléb pro každý den

4h 20min

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

4h

Show all