Zapiekanka makaronowa z soczewicą i salami

Name: Zapiekanka makaronowa z soczewicą i salami
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g salami; 200 g czerwonej papryki; 250 g makaronu, suchego, krótkiego; 50 g sera żółtego; 50 g sera parmezan; 2 gałązki rozmarynu, świeżego; 500 g śmietany UHT, 18% tłuszczu; 2 jajka; 800 g przecieru pomidorowego, typu passata; 400 g soczewicy z puszki; 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych; ½ - ¾ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; liście bazylii, świeże

3.1 (7 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 1h

Serving size 6 porcji

Ingredients

100 g salami, w plastrach
200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
250 g makaronu, suchego, krótkiego (np. penne)
50 g sera żółtego, np. gouda, edam, cheddar, pokrojonego na kawałki
50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
or 2 łyżeczki rozmarynu, suszonego
500 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
or 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 jajka
800 g przecieru pomidorowego, typu passata
400 g soczewicy z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
½ - ¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
liście bazylii, świeże, do posypania

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 3210.9 kJ / 767.4 kcal
Protein: 26 g
Carbohydrates: 61 g
Fat: 48.3 g
Saturated Fat: 25.3 g
Fibre: 9.7 g
Sodium: 944.5 mg