![Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24da26bb-64bd-48b3-a5e7-e09136fd61b1/Derivates/da84fd15-a8ac-44a0-ac11-ff3c42a29bdb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
- 120 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα, χωρίς σπόρια
- 8 φύλλα φρέσκο βασιλικό και λίγα ακόμα φύλλα για το γαρνίρισμα
- 600 γρ. νερό
- 5 ασπράδια αβγών
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- κρέμα βαλσάμικου, για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 967 kJ / 231 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 493 mg
Alternative recipes
Show allΓκρανόλα με μπανάνα
55min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Μάφινς μήλου με κανέλα
35min
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12h
Αλμυρές κρέπες
45 min
Σοκολατένια γκρανόλα
50 min
Πασχαλινά κουλουράκια
50 min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min
Βάφλες
25min
Πορτοκαλόπιτα
2h
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10min