Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 portioner

Ingredients

Bagværk

smør kolde, i tern
85 g
hvedemel
250 g
havsalt
1 tsk
vand iskold
100 g

Fyldning

gruyére ost skåret i stykker
100 g
100 g cheddar, skåret i stykker
løg kvarte
300 g
olivenolie
30 g
havsalt
1 tsk
hakket oksekød
400 g
sort peber, stødt
¼ tsk

Hvid Sauce

hvedemel
40 g
smør i tern
40 g
mælk
400 g
havsalt
1 knivspids
sort peber, stødt
1 knivspids

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Fat 37.2 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Konsulent favoritter 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Karrykylling med ris

No ratings

Tarteletter med kylling og asparges

1 h 35 min

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Honning-og hvidløgsglaseret kyllingelår

No ratings

Gryderet med lam, aubergine og spidskommen

No ratings

Karrynudler med svinekød

45 min

Indbagt nyonya karrykylling

No ratings

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

1 h 10 min

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Show all