![Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9C0A3AE-02E8-4E9B-A69E-598267663468/Derivates/B3A30BAD-20FE-4B57-8709-3C6BFB158730.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. ζαμπόν, ψητό, σε λωρίδες
- 50 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
- 5 αυγά
- 30 γρ. γάλα
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 500 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1344 kJ / 321 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΓκρανόλα με μπανάνα
55 min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25 min
Μάφινς μήλου με κανέλα
35min
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12h
Αλμυρές κρέπες
45 min
Σοκολατένια γκρανόλα
50min
Πασχαλινά κουλουράκια
50min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Βάφλες
25 min
Πορτοκαλόπιτα
2h
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24 Std. 10 Min