Salsa di pomodori ciliegia

Salsa di pomodori ciliegia

4.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

380 g di pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaio zucchero
½ cucchiaio di basilico fresco o surgelato, tritato
25 g di vino rosso tipo Porto Ruby
2 pizzico di sale
30 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
40 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio di oliva
75 g di cubetti di pancetta dolce
4 gocce di Tabasco
2 cucchiai di salsa Worcestershire
¼ limone il succo spremuto fresco
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 295 mg

Protein 3.4 g

Calories 683.3 kJ / 163.3 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le salse 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Ragù con polpettine di pane

Ragù con polpettine di pane

1 godz. 25 min

Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

30 min

Chutney al cocco e coriandolo

Chutney al cocco e coriandolo

45 min

Pesto di nocciole

Pesto di nocciole

10 min

Crema di melanzane

Crema di melanzane

50 min

Salsa turca

Salsa turca

10 min

Mousse di prosciutto iberico

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Verdure miste in agrodolce

Verdure miste in agrodolce

25 godz. 40 min

Salsa Soubise

Salsa Soubise

30 min

Acuka (Patè di noci e spezie)

Acuka (Patè di noci e spezie)

10 min

Salsa tartara

Salsa tartara

10 min

Burro alla Maître d’Hotel

Burro alla Maître d’Hotel

50 min

Show all