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Panna cotta con pesche insaporite

Panna cotta con pesche insaporite
4.9 12 ratings
Prep. 15 min
Total 5 h 15 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 500 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 65 g di latte
  • 100 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 10 g di gelatina in fogli ammollata in 50 g di acqua fredda e strizzata
  • 200 g di pesche noci, tagliate a fette (1 cm) o a cubetti (1 cm)
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 cucchiai di pistacchi tritati
  • 2 rametti di menta fresca le foglioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 56.7 mg
Protein 5.4 g
Calories 1974 kJ / 471 kcal
Fat 35.4 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 21.1 g
Carbohydrates 36.6 g

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