Dulce de leche

Dulce de leche

4.0 26 rating

Prep. 10 min

Total 3 h

600 g

Ingredients

800 g di latte intero a temperatura ambiente
200 g di panna (35% di grassi) a temperatura ambiente
120 g di zucchero grezzo di canna
130 g di zucchero
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 25 g

Sodium 55.6 mg

Protein 1.5 g

Calories 397.7 kJ / 95.1 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 12.6 g

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