Crema pasticcera (senza glutine)

Name: Crema pasticcera (senza glutine)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g di latte intero; 4 tuorli; 80 g di zucchero; 40 g di amido di mais (maizena)

3.9 53 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di latte intero
4 tuorli
80 g di zucchero
40 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 4.3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 6.3 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Celiachia 61 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crema al burro al cacao

4.1(17)

10 min

Composta di frutti di bosco con stevia (a ridotto contenuto di zuccheri)

4.3(9)

1 h 20 min

Ganache al cioccolato

4.8(50)

12 h 20 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

4.6(20)

20 min

Crema mascarpone al limone senza uova

4.5(36)

10 min

Crema al torroncino

4.5(37)

10 min

Crema tartufo

4.8(8)

12 h 20 min

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5(19)

25 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6(91)

25 min

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

4.0(13)

2 h 30 min

Salsa caramello al caffè

4.5(12)

45 min

Crema al cioccolato e banana

4.3(18)

20 min

Show all