Skip to main content Search
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
5.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
    1
  • κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
    1
  • κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
    300 γρ.
  • σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
    30 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    10 γρ.
  • λευκό βαλσαμικό ξίδι
    30 γρ.
  • χυμό κράνμπερι
    30 γρ.
  • λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
    40 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • ρόκα
    50 γρ.
  • τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο
    60 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5 g
Calories 969 kJ / 231 kcal
Fat 15 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δροσερές σαλάτες 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0(2)

25 min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

4.6(8)

25 min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9(11)

30 min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

5.0(105)

10 min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0(1)

1 h

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

5.0(1)

25 min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1 h 10 min

Ταμπουλέ με τόνο

3.0(1)

55 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(3)

2 h 20 min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

No ratings

Ιταλικό ντιπ τυριού

4.5(2)

4 h 10 min

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

No ratings

 Show all