Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Βάση
- 100 γρ. βούτυρο
- 7 φέτες τσουρέκι, περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
Σιρόπι
- 180 γρ. ζάχαρη
- 260 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Κρέμα μαστίχας
- 140 γρ. ζάχαρη
- ½ κ.γλ. κόκκους μαχλέπι
- ½ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 800 γρ. γάλα
- 4 κρόκους αβγών
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. κορν φλάουρ
- 50 γρ. βούτυρο
Σαντιγί και ολοκλήρωση
- 50 γρ. ζάχαρη
- ¼ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος
- φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 2751.3 kJ / 657.6 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 68.2 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 24.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 176.4 mg
Alternative recipes
Show allΔούκισσα νηστίσιμη
2h 30min
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Σαρλότα της γιαγιάς
40 λεπτ.
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1ωρ. 10 λεπτ.
Κέικ πορτοκαλιού
1h 25 min
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min
Γλειφιτζούρια
40 λεπτ.
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5h 30 min
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25 λεπτ.
Παγωτό με φρούτα
5min
Μπισκότα γεμιστά
1ωρ. 10 λεπτ.
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40min