Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Βάση
- 100 γρ. βούτυρο
- 7 φέτες τσουρέκι, περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
Σιρόπι
- 180 γρ. ζάχαρη
- 260 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Κρέμα μαστίχας
- 140 γρ. ζάχαρη
- ½ κ.γλ. κόκκους μαχλέπι
- ½ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 800 γρ. γάλα
- 4 κρόκους αβγών
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. κορν φλάουρ
- 50 γρ. βούτυρο
Σαντιγί και ολοκλήρωση
- 50 γρ. ζάχαρη
- ¼ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος
- φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 2751.3 kJ / 657.6 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 68.2 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 24.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 176.4 mg
Alternative recipes
Show allΠαραδοσιακό ρυζόγαλο
No ratings
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2 Std.
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1sa 20 dk
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
No ratings
Μουχαλεμπί
2 godz. 20 min
Τιραμισού
No ratings
Ταχινόπιτα ταψιού
3sa
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
No ratings
Τιραμισού λεμόνι
No ratings
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3sa
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
No ratings