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Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
Prep. 25 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
gousses d'ail coupées en deux4
-
de beurre en morceaux200 g
-
de concentré de tomates40 g
-
de tomates séchées à l'huile40 g
-
de miel15 g
-
poivre noir, moulu¾ de c. à café
-
de poivre de Cayenne, moulu¼ de c. à café
-
d'aneth, frais effeuillé1 c. à café
-
de marjolaine déshydratée1 ½ c. à café
-
de sel1 ½ c. à café
-
de paprika fumé, moulu1 c. à café
-
côtelettes de porc du cou (min. 3 cm d'épaisseur chacun)4
Nutrition per 1 portion
Calories
745.7 kcal /
3119.8 kJ
Protein
43.6 g
Fat
58.9 g
Carbohydrates
11.3 g
Fibre
2 g
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