Rissalat med vandmelon og mozzarella
TM6 TM5 TM31

Rissalat med vandmelon og mozzarella

(No ratings)

Ingredients

  • 3 kviste purløg, frisk plus ekstra til pynt
  • 50 g ekstra jomfruolivenolie
  • 1200 g vand
  • ½ tsk salt
  • 250 g ris, blandet, rød og basmati (se tip) (tilberedningstid 12 minutter)
  • 300 g vandmelon, skåret i stykker (ca. 1 cm)
  • 200 g mozzarella, skåret i stykker (ca. 1 cm)
  • 40 g sorte oliven, udstenede

Nutrition
per 1 portion
Calories
2138 kJ / 511 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
55 g
Fat
25 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
2 g
Sodium
508 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all