Skip to main content Search
Garbanzos con camote y espinacas

Garbanzos con camote y espinacas
4.2 16 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 15 g de miel
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de camote en cubos
  • 150 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • ½ cdita de comino
  • ½ cdita de semillas de cilantro
  • 400 g de jitomate en trozos
  • 250 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta blanca molida
  • 200 g de espinacas congeladas descongeladas
  • 500 g de garbanzos cocidos y escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg
Protein 9 g
Calories 1188 kJ / 283 kcal
Fat 11 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

4.3(27)

55 min

Curry de garbanzos (Chana masala)

4.4(124)

20 min

Verduras en salsa morita

4.2(38)

35 min

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

3.0(1)

1 h

Pizza con arúgula y tomate seco

4.5(18)

50 min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

4.3(49)

50 min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

4.5(20)

25 min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

4.2(57)

30 min

Esquites asados de Coyoacán

4.1(40)

30 min

Pimientos rellenos

No ratings

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

No ratings

Ratatouille con queso panela

No ratings

 Show all