Brigadeiro

Brigadeiro

3.9 19 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

12 porciones

Ingredients

Bizcocho

6 huevos
350 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
350 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas de polvo para hornear
50 g de cocoa en polvo, endulzada
1 pizca de sal
250 g de leche

Relleno y cobertura

2 latas de leche condensada (aprox. 740 g)
50 g de cocoa en polvo, endulzada
20 g de mantequilla
granillo de chocolate para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 7 g

Calories 1916 kJ / 456 kcal

Fat 21 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Galletas de mantequilla

50 min

Rosca de naranja

1 h 30 min

Festejo de zanahoria

2 h 55 min

Choux de arcoíris

1 h 25 min

Choux y eclairs

1 h 30 min

Brownie con ganache glucosado

3 h

Bizcocho de chocolate

1 h 40 min

Brownies con chocolate blanco

40 min

Tarta de fresas y nata

1 h 15 min

Panqué de nuez glaseado

1 h 30 min

Bizcocho marmoleado

2 h 10 min

Volcán de chocolate

20 min

Show all