Brigadeiro

Brigadeiro

4.1 16 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

12 porciones

Ingredients

Bizcocho

6 huevos
350 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
350 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas de polvo para hornear
50 g de cocoa en polvo, endulzada
1 pizca de sal
250 g de leche

Relleno y cobertura

2 latas de leche condensada (aprox. 740 g)
50 g de cocoa en polvo, endulzada
20 g de mantequilla
granillo de chocolate para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 7 g

Calories 1916 kJ / 456 kcal

Fat 21 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pastel de calabacita

1 h 20 min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2 h 50 min

Cupcakes de pistachos

1 h 40 min

Red velvet cake

5 h

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2 h

Crêpes de piña colada

1 h 10 min

Cake con corazón

4 h

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3 h 35 min

Choux de arcoíris

1 h 25 min

Souffle de limón

40 min

Bollitos Brioche

No ratings

Galletas navideñas de café

12 h

Show all