Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

4.0 7 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

hortelã só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
10 g
ananás grande c/ casca
1
lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas
800 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
aneto
1 c. sopa de
limas (raspa e sumo)
2
água
500 g
mostarda
1 c. chá de
cuscuz
300 g
tomate-cereja cortado em quartos
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 34 g

Calories 2481 kJ / 593 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Salmão com molho de alho-francês e batata

50 min

Lasanha de curgete e bacalhau

1 godz.

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Sardinhas de escabeche

48 godz.

Hambúrgueres de sardinha

45 min

Sopa de peixe alentejana

40 min

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 min

Camarão com caril aromático

45 min

Risoto jamaicano

45 min

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

1 godz. 10 min

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1 godz. 25 min

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 min

Show all