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Leipziger Lerchen
Prep. 45 min
Total 1 h 45 min
12 Stück
Ingredients
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten180 g
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Zucker100 g
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Ei1
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Milch30 g
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Salz1 Prise
Füllung
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Aprikosenkonfitüre150 g
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Eiweiß5
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Salz1 Prise
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Zucker170 g
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Mandeln170 g
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Butter weich, in Stücken120 g
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Bittermandelaroma4 Tropfen
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Mehl100 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
562 kcal /
2355 kJ
Protein
10 g
Fat
30 g
Carbohydrates
61 g
Fibre
2.8 g
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