Blumenkohl-"Couscous"-Salat

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

4.1 141 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

8 Portionen

Ingredients

Datteln, entsteint
12
Frühlingszwiebeln
1 Bund
gelbe Paprika in Stücken
1
rote Paprika in Stücken
1
rote Zwiebel halbiert
1
Blumenkohl in Röschen
800 g
Minze abgezupft
7 Stängel
Olivenöl
60 g
Weißweinessig
50 g
geriebene Zitronenschale
1 TL
Zimt
¼ TL
Chiliflocken (z. B. Pul Biber)
½ TL
Salz
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 8 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grillparty! 24 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kartoffelklöße

25 h

Pilaw-Reis

40 min

Brezelgugelhupf

1 h 10 min

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1 h

Apfelrotkohl

1 h 10 min

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

1 h 10 min

Nudel-Gemüse-Salat mit Aiolisauce

30 min

Serviettenknödel

1 h 10 min

Apfelrotkohl aus dem Glas

1 h 20 min

Bohnen-Tomaten-Nudel-Salat

55 min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 min

Grüne Bohnen mit Erdnüssen

15 min

Show all